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光明乳业获得世界质量“诺贝尔奖”,让光明质量成为世界荣耀

  • 2019-11-22 09:50:50|

2019年10月15日晚,第25届亚太质量组织国际会议和第19届全球卓越绩效奖在印度尼西亚举行。光明乳业获得了“全球卓越绩效奖”(世界级)。

这是中国乳制品行业第一次获得这个世界奖项,这也证明了以光明为代表的中国乳制品行业的崛起。事实上,根据国家市场监督管理局公布的数据,乳制品监督抽检合格率连续三年都在99%以上。2018年,国家食品安全监管部门抽检的乳制品合格率为99.8%,是一种食品的最高合格率。如果中国乳制品进入全球市场并以国际标准衡量,将会发生什么?

为表彰光明乳业在持续追求质量管理卓越和创建整个产业链质量控制方面的卓越成就,光明乳业在上海质量协会、中国乳业协会和日本日本国际质量管理协会联合推荐并经亚太质量组织严格评审后,荣获2019年“全球优秀奖”(世界级)。

全球卓越绩效奖由亚太质量组织颁发,是唯一一个承认跨国家和地区追求卓越的组织的国际管理奖。全球卓越绩效奖采用马尔科姆·鲍德里奇(Malcolm Baldrich)的卓越绩效标准,含金量极高。“全球卓越绩效奖”分为三个级别:“世界级”、“行业最佳”和“追求卓越”。这次光明乳业授予的“世界级”是全球卓越绩效奖的最高级别。

“光明乳业从上海开始,遍布全国,走向世界。它伴随着一代又一代中国人的健康成长。每个中国人心中都有美好的记忆。这一次,他获得了亚太地区含金量最高的世界级奖项,这增强了光明乳业走向世界的信心。”在这次全球卓越绩效奖颁奖仪式上,光明乳业董事长普华少说。

回顾光明乳业在质量上的投资和追求,我们不仅可以看到它是如何在世界上脱颖而出,获得“全球卓越绩效奖”(世界级),让每一滴光明乳业都是具有世界级标准的高品质产品。同时,它也见证了以光明为代表的中国乳业如何增强实力,走上质量战略的新征程。

光明乳业似乎非常清楚,只有基于质量发展品牌,品牌才能走得更远。然而,坚持质量不是空谈。从探索到实践,光明乳业通过技术创新、产品创新、产业链升级等赋权,大力推进质量管理改革,夯实产品质量基础,提升乳制品制造能力,达到国际水平。

光明乳业曾多次尝试将“质量”作为其品牌发展战略。它坚持质量与安全、社会共享和共同治理的理念,率先发布食品安全白皮书,这在行业中并不常见。自2015年以来,光明乳业连续三年发布食品安全白皮书,向社会展示其在食品安全和质量管理方面的努力和承诺。今年,光明乳业将食品安全白皮书升级为出版质量白皮书,向社会各界展示光明乳业坚持质量工作和“以质量为核心,以质量促品牌”的质量战略。

白皮书的内容围绕企业生产的各个方面。一方面,它是对社会的承诺,另一方面,它是对自己的警告和鼓励。例如,2018年,光明将聚焦“18165”质量战略,覆盖从奶源、生产、物流到配送的整个产业链,全方位、多维度展示光明乳业的质量管理框架,检查每一个细节,最大限度地实施质量控制。

另一方面,光明乳业(Bright Dairy)受日本国际协力事业团协会邀请,参加了2019年日本国际协力事业团的颁奖仪式。光明乳业的五家工厂获得了该奖项。其中,光明乳业第四乳品厂以优异的成绩通过了tpm卓越延续奖的最终奖项,成为中国第一家获得这一世界级奖项的乳品厂。

光明乳业的努力不止于此。消费者看不到的每一个环节都是光明乳业对质量的严格坚持。

当一杯牛奶到达消费者手中时,整个过程需要通过808到1581个质量控制点才能被认为是明亮的质量。这是光明乳业获得亚太质量组织认证的重要原因,也是整个产业链极端管理的缩影。光明乳业(Bright Dairy)从牧场到终端都明确表示,所有质量行动都必须在提高产品质量的基础上进行,以科技创新不断推动技术发展,以最好的质量赢得消费者的信任。

光明乳业有60多年的养牛历史,生牛乳的质量每年不断提升,生牛乳菌落总数、体细胞均值超越欧盟及美国标准,生乳质量世界领先。旗下全资子公司领鲜物流,成为首家且唯一一家通过brc-s

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